竹筒酒的相关知识

时间：2019-06-21 15:51 作者：亚博备用地址-官网首页点击:次

竹筒酒，从竹子里“种”出来的酒，也叫活竹酒、鲜竹酒。现在竹筒酒批发市场慢慢的火热起来了，不管是线下还是网络上都可以购买，现在就让客家缘来给大家仔细的普及一下竹筒酒的相关知识，让大家对竹筒酒有更深的了解。
竹筒酒厂家

1、竹筒酒的选材：

基酒选用晋中地区优质高粱原浆酒，配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制陈酿而成。毛竹选用海拔千米，方圆百里几乎无工业污染的原生态天然竹体。

2、注酒的过程：

清明雨上，笋初长成型，挑选优质幼竹在其竹节下方开一个小孔，使用高压将基酒注入竹腔中，与竹同长，实现二次发酵。

3、成酒的色泽和口感：

酒液呈淡金黄色、透明有光泽，犹如琥珀。酒感芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。

4、竹筒酒厂家注意事项：

因竹身的不完全密封性，净含量有可能会略为减少及酒精度可能会略微降低。若不能及时饮用完毕，需密封放于冰箱保险柜中保存！
竹筒酒

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